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御握り(饭团)

もういかなごの旬になってきました。いかなごは中国語で玉筋鱼( yu4 jin1 yu2 )と言います。今日の教師会議で皆さんといかなご入りおにぎり(饭团fan4 tuan2)を作りました。御握りは美味しくて簡単で作られますが御握りも日本の食文化だと思います。
中国は御握りがありませんが日本に来た中国人はみんなは日本の御握りが好きそうです。
ふわふわ温かし御握りは本当に美味しいですね。いくら食べても飽きません。

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我们做的饭团。



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2014.03.05 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理

2月のロイヤル料理

今日はおひな祭りのテーマでお料理講習会を行いました。
本当に楽しかったです。


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ちらし寿司、れんこんバーグ、かぼちゃの利休揚げ、胡麻の菜の花です。とても美味しかったです。

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美味しい茶碗蒸しです。

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餡子を入れった抹茶スポンジケーキです。フワフワ美味しかったです。

2014.02.25 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理

清水高校水餃子作り

12月11日清水高校で生徒さんと保護者の方一緒に中国の水餃子を作りました。
初めて高校生と餃子を作るですが凄く楽しかったと思います。


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我们先和面,看似简单其实很难哦。



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大家听得好认真啊!



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学生们自己和面,有模有样的。



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我们包得饺子很不错吧。



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大家一起包饺子好开心啊!



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第一次包饺子,真是太高兴了。



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自己包的饺子,一定超好吃。


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我们正在做西红柿炒鸡蛋,你会做吗?



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做得有模有样,真不错!



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终于要吃饺子了,味道一定很好吃。



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我想先尝一尝,可以吗?


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饺子真好吃,太好吃了!!!

2013.12.20 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理

ロイヤルクイン料理講習会

今年最後のロイヤル料理講習会 おせち料理

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福ずし、伊津巻、お煮しめ、田作り、ごぼうのからめ煮

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先生一人であっという間に15人分の料理を

2013.12.18 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理

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プロフィール

reichinese

Author:reichinese
「玲衣中国語教室」では、経験豊富な講師陣により、日常会話から、ビジネス中国語、中国語検定試験対策をしっかり指導いたします。アットホームな雰囲気の中で授業を進めていきます。
毎月中国人との交流会、中国語会話喫茶、餃子大会などいろんなイベントを行っており、より中国を身近に感じながら中国語を習得していくことができます。

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